Alain Geoffroy Chablis Premier Cru 2019 - 750ml

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🍇 Tipo de uva: 100% CHARDONNAY (VINHAS ENTRE 52-62 ANOS)

⌛ Safra: Sob Consulta

🗺️ Região: 

🧪 Características: . Coloração dourada, cristalina . A pureza da fruta cítrica vem seguida de frutas secas, baunilha e leves impressões de alcaçuz. A boca revela densidade, sapidez e proporção, com finas notas da barrica no sustento da fruta, num final fino e instigante. 6 meses em barrica de carvalho francês.

🍽️ Harmonização: Coquilles Saint-Jacques com nage de alho-porró; Ostras gratinadas sauce mornay (béchamel enriquecida com gemas, emmenthal e suco de limão), Lagosta grelhada na casca com manteiga de estragão; Supremo de frango ao creme de cogumelos morilles e cerefólio.

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