🍇 Tipo de uva: 100% Pinot Noir
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: França
🧪 Características: Grande referência da Bourgogne, o Domaine Guyon produz alguns dos melhores vinhos da região, a partir de uvas orgânicas. Rubi brilhante de média intensidade. O nariz exibe um perfil maduro, com cerejas negras, groselha, notas de tabaco, menta e especiarias. Amplo, com taninos sedosos e maduros, conjunto muito equilibrado e belíssima persistência gustativa.
🍽️ Harmonização: Perna de cordeiro assada com ervas; galinha d’angola estufada com champignons; perfeito com o clássico coq au vin; carnes grelhadas em geral.
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