Caliterra Distinto 2016 750ml

Código: 2246 Marca:
2x de R$ 70,25
R$ 161,50 R$ 140,50
Comprar Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 140,50 sem juros
    • 2x de R$ 70,25 sem juros
  • R$ 140,50 Boleto Bancário
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

REGIÃO:Vale de Colchagua – Uvas provenientes de diferentes partes de um vinhedo com 19 anos.

CLASSIFICAÇÃO LEGAL:Colchagua D.O.

CASTAS: 46% Malbec, 16% Syrah, 14% Carignan,13% P. Verdot, 11 Carménère.

GRAD. ALCOÓLICA: 13,5° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,78 g/L (pH 3,65) | AÇÚCARES RES:2,25 g/L

CLIMA: Mediterrânico. Invernos frios e chuvosos. Tardes calorosas, com brisas vindas do Pacífico, que geram noites geladas e com frequente neblina matinal.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor purpúrea profunda e brilhante. No nariz, exuberantes aromas de fruta vermelha fresca, fundo vegetal, minerais além de notas muito sutis de carvalho. Em boca oferece extrema elegância e leveza, fresco, final de boca agradabilíssimo.

ENÓLOGO: Rodrigo Zamorano

SOLO:Em uma parcela do vinhedo o solo é predominantemente granítico profundo com presença de argila; na outra parcela é coluvial muito profundo contendo argila e areia; na última, coluvial de média profundidade com predomínio da argila e pedras.

ELABORAÇÃO: Vindima manual. Dupla seleção na cantina, desengace,maceração carbônica em barris de carvalho francês de 400 litros seguido de fermentação com leveduras nativas a temperaturas entre 20-25°, malolática em apenas 50% do vinho para assegurar-lhe o frescor.

AMADURECIMENTO: Em garrafas por 2 meses.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 3 anos

HARMONIZAÇÃO:Queijos suaves; Churrasco; Aves com preparações menos condimentadas; Massas com predomínio de tomate em seu molho.

SERVIÇO: 16°C.

 

Produtos relacionados

2x de R$ 70,25
R$ 161,50 R$ 140,50
Comprar Estoque: Disponível
Pague com
  • Mercado Pago
Selos
  • Site Seguro

Boulevard Comércio de Bebidas Ltda - CNPJ: 12.887.026/0001-82 © Todos os direitos reservados. 2020