🍇 Tipo de uva: 100% Sangiovese Grosso
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Toscana - Montalcino - Itália
🧪 Características: Clássica coloração rubi. Aromas intensos e agradáveis de frutas negras, flores e especiarias. Perfil bastante mediterrânico. Na boca é leve e fresco em acidez. Persistente. Flores e especiarias no fim de boca.
🍽️ Harmonização: Vitello al tartufo (Vitelo estufado com trufas); Ravioli de espinafre e ricota na manteiga com sálvia; Polenta com creme de Taleggio.
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