Da Pipa Bag in Box Branco 5L

Código: 200243 Marca:
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TIPO DE VINHO: Branco CASTAS: 80% Maria-Gomes e 20% Bical ENÓLOGO: Osvaldo Amado ASPECTO: Cristalino. COR: Cor citrina definida. AROMA: Frutado/jovem com nuances de citrinos. SABOR: Frutado, fresco e harmonioso. PROCESSO DE VINIFICAÇÃO: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 16ºC. MATURAÇÃO: Estágio mínimo de 1 mês em garrafa. LONGEVIDADE: até 12 meses. SUGESTÕES DE CONSUMO: Ideal para momentos de lazer, acompanha bem charcutaria ligeira, carnes brancas grelhadas ou guisadas, peixes assados e mariscos. Deve ser consumido à temperatura de 6/8ºC. PARÂMETROS ANALÍTICOS: Teor alcoólico:12,0% pH: 3,35 Acidez total: 5,3 g/l Açucares totais: 3,5 g/l 

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