Louis Latour Bourgogne Pinot Noir 750ml

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SOBRE O VINHO: A Borgonha e seus vinhos são conhecidos em todo o mundo. Pinot Noir é uma variedade de uva nativa da região e ‘Bourgogne Pinot Noir’ é a denominação regional cujos vinhos podem ser produzidos com uvas de qualquer parte da Borgonha. Este vinho exibe as características típicas e encantadoras dos Borgonhas tintos: fruta vermelha, frescor e elegância. INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Tipo: tinto seco. Uva(s): Pinot Noir; vinhas com idade média de 25 anos; colheita manual. Vinificação: nos típicos tonéis borgonheses de carvalho. Amadurecimento: 10-12 meses em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Graduação alcoólica: ~13,0% Acidez: ___ g/l. (pH __) Açúcar Residual: ~0,1 g/l. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: vermelho-rubi brilhante. Aroma: delicado e límpido, lembrando frutas vermelhas cítricas e fruta negra, como cereja, framboesa, cranberry, morango e cassis, nuanças de ervas, folhas, cogumelo e terra úmida. Sabor: na boca apresenta nuanças de fruta vermelha cítrica, uma nota de alcaçuz, acidez vibrante e refrescante, taninos sedosos e saboroso final. SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Aves de carne escura, como pato e codorna; carnes vermelhas grelhadas e queijos maduros. 

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