Moniquita Torrontés 750ml

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MONIQUITA – TORRONTES

 

Variedade de Uva: 100% Torrontes

Região de Origem: Luján de Cuyo, 900 metros acima do nível do mar, Mendoza.

Detalhes do Vinhedo: Solo aluvial com irrigação por gotejamento.

Clima: Seco Continental com grande exposição solar, que permite uma maturação perfeita.

Sistema de Cultivo: Posição vertical em treliças.

Colheita: Primeira semana de Março. Colheita manual em pequenas caixas de 16kg, rendimento 15 TON/Ha.

Graduação alcoólica: 13,00%vol

Acidez Total: 6.10g/l ácido tartárico

Açúcar residual: 3,50 g/l

Servir em temperatura: 8 a 11° C 

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