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Porto Messias Ruby
Vinho fortificado doce de caráter jovem, bastante aromático com notas de frutos vermelhos.
AMADURECIMENTO
Vinho fermentado à temperatura controlada (24-28ºC). Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em carvalho até ser engarrafado.
HARMONIZAÇÃO
Ideal como aperitivo e para acompanhar chocolates, dos trufados aos mais amargos.