🍇 Tipo de uva: 100% Cabernet Sauvignon
⌛ Safra: 2015
🗺️ Região: Tupungato - Valle de Uco - Argentina
🧪 Características: Cor concentrada, borda violácea luminosa. O conjunto é uma mescla de fruta negra quase em licor (cassis, amora), que desenvolve-se para tabaco e balsâmico (tomilho). Boca concentrada, quente, vinho profundo, com a típica acidez da zona. Longo!
🍽️ Harmonização: Carnes nobres grelhadas na parrilla. Paleta de cordeiro assada ao forno com zimbro, tomilho e legumes aromáticos. Caças em longos cozimentos.
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