Sauvignon Blanc
Este vinho expressa o máximo esforço em apresentar um produto diferenciado. Mostra o que acontece quando a influência marítima de um vinhedo localizado a uma centena de quilômetros do mar se choca com a lenta e fria maturação da altitude, resultando em frescor e estrutura.
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Graduação alcoólica: 14%
Características organolépticas: límpido, de coloração amarelo discreto esverdeado, fresco com nariz de maracujá e leve toque cítrico, lembrando frequentemente lima. Potente e mineral em boca com retrogosto persistente.
Temperatura de serviço: 9-12°C
Harmonização: Carnes brancas e frutos do mar.
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