🍇 Tipo de uva: 100% Torrontés
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Salta - Argentina
🧪 Características: Cor limão, reflexos esverdeados. Muito intenso e típico no nariz: casca de laranja, capim-limão, pêssego e jasmim. Conjunto seco, com bom volume de boca e grande intensidade de fruta ecoada por acidez fresca. Final longo e perfumado.
🍽️ Harmonização: Curry cremoso de frutos do mar com arroz jasmim; clássico tempurá de legumes e frutos do mar com caldo dashi; cozinha chinesa de pescados; guacamole com nachos.
🏆 Premiações: JAMES SUCKLING 93 || TIM ATKIN 92
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