🍇 Tipo de uva: Tannat
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Campanha Gaúcha - Brasil
🧪 Características: Visual límpido, intenso e profundo, vermelho violáceo, coloração viva e marcante com lágrima persistente. No nariz tem média intensidade, aroma de frutas vermelhas e pretas bem maduras. Notas de especiarias, cravo e pimenta preta. Aromas de chocolate, mentolado, coco, tabaco, café, cassis e tostado. Em boca é intenso, encorpado e equilibrado, ataque adocicado, com taninos macios e de qualidade. Possui boa acidez e estrutura, corpo médio e notas de compota, geléia e especiarias, é aveludado e com bom potencial de guarda.
🍽️ Harmonização: Carnes vermelhas assadas, grelhadas, queijos de massa dura e massas com molhos fortes
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