Composição: 100% Syrah
Graduação alcoólica: 12,5%
Elaboração: colheita seletiva, desengaçe, seleção de bagas, fermentação alcoolica e malolática com temperatura controlada, amadurecimento por 14 meses em barrica de carvalho francês usada sobre as borras finas, estabilização natural, filtração e engarrafamento.
Características organolépticas: coloração vermelho borgonha, expressa ameixa, cereja e chocolate, em boca apresenta taninos finos e uma complexidade que revela sutileza, elegância e maturidade.
Temperatura de serviço: 16°C
Harmonização: masssa de molho vermelho, massa ou risoto de funghi porcini, queijos de massa amarela maturados, carne vermelha assada. O vinho para acompanhar cordeiro!
A mais tradicional adega de Curitiba, em funcionamento desde 1993. Qualidade e tradição em produtos nacionados e importados, como: Vinhos Finos, Cervejas Especiais, Destilados, Delicatessen e Cestas para presente. Com atendimento especializado de sommeliers e entrega própria em toda Curitiba. Matriz: Voluntários da Pátria, 539 - Centro, Curitiba/PR Tel: (41) 3224-8244