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🍇 Tipo de uva: 100% Nero D'Avola
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Sicilia - Itália
🧪 Características: Rubi de média intensidade. Nariz intenso, expressivo, de cerejas confitadas, ameixa madura, cassis, além de especiarias e tabaco. De médio corpo, com taninos macios e marcado frescor. O bom volume de boca amplia as sensações frutadas, que se prolongam no final de boca.
🍽️ Harmonização: Pasta alla Norma (clássica massa siciliana com molho de tomate, berinjela e ricota); Costeletas de porco assadas; Frango grelhado com ervas.
🏆 Premiações: JAMES SUCKLING 91 PONTOS || WINE SPECTATOR 89 PONTOS || GAMBERO ROSSO 1 BICCHIERI
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