🍇 Tipo de uva: 100% Verdicchio
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Ancona, Marche
🧪 Características: Umani Ronchi é provavelmente o maior nome de Marche, e seus Verdicchio estão entre os melhores brancos de toda a Itália. O Casal di Serra é uma expressão soberba dessa uva, com uma bela paleta de aromas, peras frescas, limão, flores brancas, toques minerais. De médio corpo, com textura rica e acidez fresca. Final de boca rico, persistente. Ancona, Marche
🍽️ Harmonização: Pappardelle com abobrinha, tomate e orégano fresco; vieiras gratinadas; pratos de bacalhau; pescados em geral.
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