PINHAL ALTO RETRATOS MALBEC 750ML
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R$ 133,95
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R$ 141,00
VINHO FINO TINTO SECO RETRATOS MALBEC/750 ML
GRAU ALCOÓLICO: 13,0% vol.
TIPO DE UVA: Malbec
REGIÃO: Flores da Cunha - RS
PROCESSO DE ELABORAÇÃO:
- Colheita manual com seleção de cachos;
- Desengace e esmagamento das uvas;
- Maceração pré fermentativa a frio;
- Fermentação alcoólica em tanques de aço inox com controle de temperatura e leveduras selecionadas;
- Fermentação malolática espontânea;
- Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro uso;
- Estabilização e engarrafamento.
ESTILO: Vinho Intenso e Encorpado.
GASTRONOMIA: Este vinho harmoniza muito bem com carnes vermelhas, massas de molhos vermelhos e queijos de cura média. Temperatura ideal de serviço entre 12 e 16°C.
DESCRIÇÃO:
VISUAL: Límpido de coloração vermelho rubi intenso.
OLFATIVO: Com um intensidade alta e aromas delicados, possui notas frutadas que se integram aos toques da madeira, como notas de café, especiarias e baunilha.
GUSTATIVO: No paladar possui uma boa acidez, taninos macios e envolventes, equilibrado, com um retrogosto persistente.
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