🍇 Tipo de uva: 100%Montepulciano
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Osimo, Ancona, Marche
🧪 Características: Umani Ronchi é provavelmente o maior nome de Marche, e um dos grandes especialistas de Conero. O nariz exibe cereja negra madura, terra úmida e violeta. Delicioso em boca, combinando maciez, suculência e intenso frutado. Final persistente e equilibrado.12 meses em pipas e barricas de carvalho
🍽️ Harmonização: Rosbife; lombo suíno assado ao forno, servido com batatas rústicas; involtini de abobrinha recheado com ricota, sobre refogado de tomates maduros.
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