🍇 Tipo de uva: 100% Gewurztraminer (vinhas com mais de 50 anos)
⌛ Safra: 2018
🗺️ Região: Luján de Cuyo e Maipú - Argentina
🧪 Características: Cor dourada de média intensidade. A intensa riqueza deste distinto varietal é sentida nas frutas exóticas (manga, lichia), também gengibre e jasmim. Untuoso, mas com acidez vivaz, que eleva o conjunto e traz muita bebilidade.
🍽️ Harmonização: Sobremesas à base de frutas assadas; Tarte tatin de manga com gengibre; Foie gras em preparações agridoces; Torta folhada de pêras ao roquefort; Queijos azuis.
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