Alain Geoffroy

Estabelecido em 1850, o domaine familiar cultiva 45 hectares de vinhedos em Chablis, um dos mais antigos e frios vignobles da França, localizado no paralelo 47º norte, no noroeste da grande Borgonha, departamento de Yonne. O clima continental sem influências marítimas, com invernos longos e rigorosos, verões curtos e relativamente calorosos, e temidas geadas de primavera, associado aos solos de marga argilo-calcária do período kimméridgien (do alto Jurássico) com fósseis de ostras, fazem dos Chardonnays desta região expressões singulares de finesse no panorama mundial. Com vinhedos próprios ou de parceiros de longo-prazo nas quatro appellations d’origine contrôlées: Petit Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru, o Domaine Alain Geoffroy trabalha dentro da tradição de deixar o terroir kimméridgien se revelar em seus vinhos através de uma delicada chancela mineral. Auxiliados pelo enólogo Cyrille Mignotte, a família Geoffroy se supera do Petit Chablis ao insuperável Grand Cru Les Clos, com destaque para uma especialidade, o Premier Cru Beauroy, do qual eles são os maiores proprietários com 10 dos 50 hectares totais. Este é um dos melhores e mais solares Premier Crus de Chablis.