Vinho Branco Meio Seco Fortificado de mosto germentado de uvas maduras.
| Seleção manual das uvas, prensagem suave, decantação natural, fermentação tradicional em cubas de carvalho e castanheiro à temperatura ambiente. Uma parte do mosto é fortificada com acquavite para a preparação da mistella a ser adicionada ao vinho. Mais de 10 anos em cubas de carvalho de diferentes tamanhos. |
| Aromas de nozes, cirus especialmente laranja e casca de laranja |
| Final muito suave mas longo. Sabores de caramelo, caramelo de água salgada, laranja e marmelada. Boa acidez e bem equilibrado. |
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