🍇 Tipo de uva: Palomino Fino; colheita manual
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região:
🧪 Características: amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante, aromas intensos de pera, flores brancas, amêndoas, pão, levedo e minerais.
na boca é potente, muito seco, com acidez viva, sabores de frutas secas, notas salinas e longa persistência. : 4 anos em grandes tonéis de carvalho no sistema de criaderas y solera.
🍽️ Harmonização: Delicioso com aperitivos, entradas e sopas, todos os tipos de frutos do mar, sushis e sashimis, aves, presuntos e queijos suaves.
Servir a 04-07°C.
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