🍇 Tipo de uva: 100% Nero d'Avola
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Sicilia Ocidental - Itália
🧪 Características: Coloração vermelho profundo. Aroma de frutos vermelhos, cerejas maduras, floral, junto com um leque de especiarias doces. Intenso em boca, sápido, cremoso, com caráter maduro, mas com nervo suficiente para um excelente equilíbrio e um final longo e prazeroso.
🍽️ Harmonização: Lasagna al ragu d'agnello (lasagna com molho de cordeiro); Risotto ao ragu de codornas e funghi; Carnes grelhadas em geral.
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