🍇 Tipo de uva: Pinot Noir
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Campanha Meridional / RS - Brasil
🧪 Características: Apresenta uma intensidade de cor média, com fortes tonalidades vermelho-rubi. Nariz limpo e franco, com excelente intensidade frutada, bouquet fino e delicado. A característica impressionante em boca é o frescor proporcionado por sua agradável acidez que nos revela taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza de sabor.
🍽️ Harmonização: Acompanha carnes brandas, com brandos condimentos, carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos leves, arroz de galinha, capeletti, polenta, fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios e não aromáticos.
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