Pietra Pura Mandus Primitivo Di Manduria 750ml
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R$ 185,22
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R$ 189,00
🍇 Tipo de uva: Primitivo
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Manduria, Salento, Puglia
🧪 Características: Feito por Sergio Zingarelli, um dos grandes artífices do vinho italiano. Coloração rubi brilhante, com leve halo. Bela expressão aromática de frutas vermelhas, ameixa, baunilha, notas mentoladas. Na boca é amplo, com ataque doce, rico de fruta madura, seguido por uma acidez suculenta e taninos enérgicos. O final é persistente e equilibrado, encorpado.. 4 meses em barricas de carvalho
🍽️ Harmonização: Braciole al sugo: bifes de carne enrolados com pecorino, pão ralado e salsinha, cozidos no molho de tomate; ganso assado, recheado com cogumelos; melanzane ripiene: berinjelas recheadas com tomate, muçarela e azeite, assadas.
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