🍇 Tipo de uva: Tannat
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Serra Gaúcha - Brasil
🧪 Características: Coloração vermelho escuro, denso. No olfato apresenta uma mescla de aromas de frutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro e geleias (ameixa e amora) e torrefação. Em boca é de bom corpo e estrutura, com taninos firmes e prazerosos, de longa permanência.
🍽️ Harmonização: Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Carnes de caças. Cordeiro. Feijoada. Cassoulets. Queijos fortes. Pratos quentes gordurosos em geral.
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