🍇 Tipo de uva:verdiccio
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região:Castelli di Jesi, Marche
🧪 Características: Umani Ronchi é provavelmente o maior nome de Marche, e seus Verdicchio estão entre os melhores brancos de toda a Itália. Esta safra apresenta um perfil mineral, com notas de pedra molhada, limão, gengibre. Paladar leve, saboroso, com agradável estrutura ácida e final amendoado.
🍽️ Harmonização: Omelete com ervas frescas; vôngoles à marinara; linguine com frutos do mar; torta de legumes; espetinho de frango com cebola e pimentões.
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