Pio Cesare Barolo D.O.C.G - 750ml
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R$ 845,50
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R$ 890,00
🍇 Tipo de uva: 100% Nebbiolo
⌛ Safra: sob consulta
🗺️ Região: Piemonte - Itália
🧪 Características: Cor rubi de média intensidade. No nariz etéreo revela fruta vermelha, alcaçuz, caixa de especiarias e couro. Concentrado, com taninos impositivos, bem na acidez e de notável persistência.
🍽️ Harmonização: Risotto ao ragù de pato selvagem. Agnolotti de carnes diversas assadas e braseadas, ao rotie de vitela. Lasanha trufada de codorna. Risotto com speck e cogumelos.
🏆 Premiações: ROBERT PARKET: 95 PONTOS
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