🍇 Tipo de uva: 60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon
⌛ Safra: 2015
🗺️ Região: Catalunha - Espanha
🧪 Características: Intensa coloração rubi. Rica complexidade aromática, de frutos vermelhos, cassis, tons balsâmicos e de especiarias. Muito equilibrado em boca, com ataque amplo, acidez suculenta e taninos perfeitamente maduros.
🍽️ Harmonização: Butifarra con mongetes (saborosa linguiça de porco preparada na grelha servida com feijões brancos); Friccandó (pequenas tiras de vitelo suavemente estufadas com molho de cogumelos e legumes); massas com molhos vermelhos, carnes bovinas assadas.
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