Ramon Roqueta Reserva 2015 750ml

Código: 820 Marca:
2x de R$ 54,35
R$ 120,80 R$ 108,70
Comprar Estoque: Disponível
    • 1x de R$ 108,70 sem juros
    • 2x de R$ 54,35 sem juros
  • R$ 108,70 Boleto Bancário
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

REGIÃO: Catalunha

CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Catalunya D.O.

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Tempranillo / Cabernet Sauvignon

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5° GL

CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: O clima é mediterrâneo com influências continentais. Caracteriza-se por verões secos e quentes e invernos muito frios sobretudo nas zonas mais altas à leste. O índice de precipitações está em torno de 400mm ao ano.

CARACTERÍSTICAS DO SOLO: Solos com composição argilo-calcária de matéria orgânica pobre.

ELABORAÇÃO: Colheita manual das uvas. Segue-se o desengace e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 28°C durante o máximo de 20 dias. O vinho é então trasfegado para amadurecimento em barricas de carvalho.

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 6 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Rubi intenso com halo em evolução. Aromas maduros, groselhas e amoras, sobre notas de baunilha, coco e tons balsâmicos. Boa complexidade em boca, com a fruta suportada por elegantes notas da madeira.

CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz dominado por frutas secas, baunilha, coco e tons balsâmicos. Elegante, maduro e complexo em boca.

DIRETRIZES ENOGASTRONÔMICAS: Codorna e seu demi-glace com legumes salteados na manteiga, Paleta de cabrito e couscous francês, Jamon Pata Negra.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18°C

Produtos relacionados

2x de R$ 54,35
R$ 120,80 R$ 108,70
Comprar Estoque: Disponível
Pague com
  • Mercado Pago
Selos
  • Site Seguro

Boulevard Comércio de Bebidas Ltda - CNPJ: 12.887.026/0001-82 © Todos os direitos reservados. 2020