🍇 Tipo de uva: Garnacha, Sumoll, Samsó
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Catalunha - Espanha
🧪 Características: Vermelho rubi brilhante. Distintos aromas de frutas como cereja, morango, amora e framboesas permeados por agradáveis notas de cacau e ervas mediterrâneas, além de alcaçuz e discreto balsâmico. Na boca revela o caráter marcante de cada casta que o compõe. Encorpado, equilibrado, com final agradável e longo.
🍽️ Harmonização: Butifarra con mongetes (saborosa linguiça de porco preparada na grelha servida com feijões brancos); Friccandó (pequenas tiras de vitelo suavemente estufadas com molho de cogumelos e legumes); massas com molhos vermelhos, carnes bovinas assadas.
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