Rosa Santos Branco Implicit - 750ml
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🍇 Tipo de uva: 50% Arinto, 30% Antão Vaz, 20% Alvarinho
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Alentejo, Portugal
🧪 Características: Amadurecimento 7 meses 85% em inox, 15% em barricas de carvalho. Amarelo palha, brilhante. O nariz é repleto de citrinos maduros, frutas de caroço (ameixa amarela, nectarinas), pimenta do reino e mineral. Na boca é fresco, deliciosamente frutado, notas florais e tropicais são equilibradas pela acidez suculenta. Final longo, equilibrado. Um branco surpreendente, com textura sofisticada e perfil mineral21154, e incrível relação preço/prazer!
🍽️ Harmonização: Arroz de mariscos; açorda à Alentejana (típica sopa de pão, ovos escalfados, alho e ervas aromáticas); peixes grelhados em geral: sardinha, robalo, badejo.
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