🍇 Tipo de uva: 40% Grenache, 15% Cinsault, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Carignan, 5% Rolle, 5% Ugni Blanc
⌛ Safra: Sob Consulta
🗺️ Região: Provence - França
🧪 Características: Cor rosada de média intensidade. Traz a pureza cítrica, floral e mineral no nariz, leve, fresco, esbanja equilíbrio na boca.
🍽️ Harmonização: Vin de plaisir (fantástico por si só). Escargots gratinados com espinafre. Mussarela de búfala, tomates maduros e berinjelas ao forno. Pissaladière. Ratatouille. Polvo na brasa com páprica picante. Queijos de cabra frescos.
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